Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Madrid Vicente, Antonio
Outros Autores:	Gomez Pastrana Rubio, Jose M., Madrid Vicente, Juana Mary, Regidor, Fernando Santiago
Formato:	Livro
Idioma:	idioma desconhecido espanhol
Publicado em:	Madrid Antonio Madrid Vicente 1994.
Assuntos:	ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERA CONTROLADA CONGELACION ENVASADO FRIGORIFICOS GASES NITROGENO LIQUIDO NORMAS TRANSPORTE FRIGORIFICO
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