Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos

समान संसाधन

• Ecologia microbiana de los alimentos
  द्वारा: International Commission on Microbiological Specifications for Foods
  प्रकाशित: (1980)
• Frigorificos para frutas y verduras
  द्वारा: Mann, G.
  प्रकाशित: (1970)
• Temas en tecnologia de alimentos
  द्वारा: CYTED
  प्रकाशित: (2002)
• NUEVAS tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas
  प्रकाशित: (1996)
• Frutas y hortalizas minimamente procesadas y refrigeradas
  द्वारा: Wiley, Robert C.
  प्रकाशित: (1997)