Tratado de enologia : quimica del vino estabilizacion y tratamientos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ribereau Gayon, Pascal
Outros Autores: Dubourdieu, Denis, Glories, Yves, Maujean, Alain
Formato: Livro
Idioma:idioma desconhecido
espanhol
Publicado em: Buenos Aires Hemisferio Sur 2003
Assuntos:
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Tratado de enologia Por Ribereau Gayon, Pascal

Publicado em 2003.
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