Las operaciones de la ingenieria de los alimentos

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Aleman Vega, Jose
Beste egile batzuk:	Brennan, J. R., Butters, J. R., Cowell, N. D., Lilly, A. E. V., Rolfe, E. J.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	hizkuntza ezezaguna gaztelania
Argitaratua:	Zaragoza Acribia 1970.
Gaiak:	AGUAS RESIDUALES ALMACENAMIENTO CENTRIFUGACION CONGELACION CRISTALIZACION EVAPORACION FILTRACION IRRADIACION MATERIAS PRIMAS MEZCLADO REDUCCION SECADO TRANSFERENCIA TERMICA
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

LAS OPERACIONES de la ingeniería de los alimentos /

Argitaratua 1998.

Liburua

Argitaratua 1980.

Liburua