Elaboración de la cerveza : curso de formación con ejercicios prácticos resueltos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | lingua descoñecida ou non válida Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid
Antonio Madrid Vicente
2021
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares: Elaboración de la cerveza
- Cervezas estilo Golden con adición de moras en distintos momentos de elaboración
- Biotecnología en la elaboración de cerveza /
- Análisis de elaboración de cerveza ácida comparando el método Kettle Sour con el método de elaboración tradicional añadiendo levadura lachancea spp.
- Influencia enzimática que produce el PH y temperatura en la maceración de cervezas.
- Cervezas "low carb" /
- Biotecnologia de la cerveza y de la malta