Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino
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| Altri autori: | , , |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | lingua imprecisata spagnolo |
| Pubblicazione: |
Madrid
Mundi Prensa
2003
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| Edizione: | 4a. ed. |
| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 345 p. |
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| ISBN: | 9788484761600 |