Ngā tūemi rite: LECHE y productos lácteos :
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- Curso de industrias lácteas /
- La importancia de la leche y sus derivados en la nutrición /
- Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
- Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes /
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Kaupapa: CONSUMO DE LECHE
- Lactología industrial : leche
- Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes /
- FABRICACION de productos lácteos /
- Lactología técnica : composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche /
- LECHE y productos lácteos : vaca-oveja-cabra /
- Información sobre los beneficios del consumo de leche de cabra en la población de San Juan noviembre-diciembre 2003 /