Podobne zapisy: Higiene y toxicología de los alimentos
Temat: HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Temat: INTOXICACION ALIMENTARIA
Autor: Ducar Maluenda, Pedro
- Higiene y toxicología de los alimentos
- Frigorificos para frutas y verduras
- Procesado de hortalizas
- El SISTEMA de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos /
- Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /
- PROCESADO térmico y envasado de los alimentos /