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Aditivos e ingredientes
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Aditivos e ingredientes
Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:
Gerhardt, Ulrich
Fformat:
Llyfr
Cyhoeddwyd:
1980.
Rhifyn:
1a. ed.
Pynciau:
ALIMENTOS
CARNES
Tagiau:
Ychwanegu Tag
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Daliadau
Disgrifiad
Sylwadau
Eitemau Tebyg
Dangos Staff
San Luis
Manylion daliadau o San Luis
Rhif Galw:
664.906 GER
Copi 018855
En sala
Eitemau Tebyg
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
gan: Gerhardt, Ulrich
Cyhoeddwyd: (1980)
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
gan: Escobar, Jaime Esain
Cyhoeddwyd: (1980)
Especias y condimentos /
gan: Gerhardt, Ulrich
Cyhoeddwyd: (1975)
El ahumado
gan: Möller, Klement
Aditivos alimentarios /
gan: Cubero, Nuria
Cyhoeddwyd: (2002)