Implementación de los requisitos BRC e ISO 22000 en laboratorio de planta
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| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
San Luis :
Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL),
2009.
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| Udgivelse: | 1a. ed. |
| Serier: | TESIS: LICENCIATURA EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
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| Fag: | |
| Tags: |
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MARC
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| 260 | |a San Luis : |b Universidad Catolica de Cuyo Sede San Luis (UCCuyoSL), |c 2009. | ||
| 300 | |a 185 p. ; |c 29 x 21 x 2 cm. | ||
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