Ciencia de la leche y sistemas lácteos concentrados
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Santa Fé :
Universidad Nacional del Litoral (UNL),
2016.
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| Edição: | 1a. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 296 p. ; 25 x 17 x 1 cm. |
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| ISBN: | 978-987-749-057-2 |