Ghezzi, O. (2011). H & G. Hotelería y gastronomía (BAJA) (1a ed.). Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina (FEHGRA).
I tāruatia paitia ki te papatopenga
Kua rahua te tārua ki te papatopenga
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Ghezzi, Oscar. H & G. Hotelería Y Gastronomía (BAJA). 1a ed. Buenos Aires: Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina (FEHGRA), 2011.
I tāruatia paitia ki te papatopenga
Kua rahua te tārua ki te papatopenga
Tohutoro MLA (9th ed.)
Ghezzi, Oscar. H & G. Hotelería Y Gastronomía (BAJA). 1a ed. Federación Empresaria Hotelera Gastronómica Argentina (FEHGRA), 2011.
I tāruatia paitia ki te papatopenga
Kua rahua te tārua ki te papatopenga
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.