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第一著者: Greenberg, Arnold E.
その他の著者: Clesceri, Lenore S., Eaton, Andrew D.
フォーマット: 図書
出版事項: 1992.
版:18a ed.
主題:
CONTROL DE CALIDAD
ALIMENTOS
BEBIDAS
AGUA
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物理的記述:920 p. ; 28 x 22 x 4 cm. 920 aprox.

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