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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Greenberg, Arnold E.
Altri autori:	Clesceri, Lenore S., Eaton, Andrew D.
Natura:	Libro
Pubblicazione:	1992.
Edizione:	18a ed.
Soggetti:	CONTROL DE CALIDAD ALIMENTOS BEBIDAS AGUA
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Descrizione
Descrizione fisica:	920 p. ; 28 x 22 x 4 cm. 920 aprox.

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