Microbiología de los alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
Zaragoza :
Acribia,
1991.
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| Edició: | 1a ed. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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| 100 | |a Frazier, W.C. | ||
| 245 | |a Microbiología de los alimentos | ||
| 250 | |a 1a ed. | ||
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1991. | ||
| 300 | |a 522 p. ; |c 24 x 16 x 1 cm. | ||
| 650 | |a MICROBIOLOGÍA MÉDICA | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a Donación de Ana María Stefanini de Guzmán | ||
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