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Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal:
Rio Gonzales, Cristobal
Format:
Livre
Publié:
ECAFSA,
2000.
Édition:
1a.ed.
Sujets:
ALIMENTOS
BEBIDAS
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