MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL008629 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20150122091143.0 | ||
| 008 | 110411 2 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)9787 |
| 020 | |a 970-686-336-2 | ||
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 2 | ||
| 100 | |a Rio Gonzales, Cristobal | ||
| 245 | |a Costo de alimentos y bebidas : |b control, toma de decisiones, competencia y contabilización | ||
| 250 | |a 1a.ed. | ||
| 260 | |b ECAFSA, |c 2000. | ||
| 300 | |a 50 p. ; |c 22 x 16 x 1 cm. | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a BEBIDAS | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 642.5 RIO |p 014933 | ||