Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
ECAFSA,
2000.
|
| Հրատարակություն: | 1a.ed. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Costo de alimentos y bebidas :
- Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización
- Control de costos de alimentos y bebidas 1
- Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos
- Manual del presupuesto de contralor de costos de alimentos y bebidas
- Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes
- Manual del envasado de alimentos y bebidas : R. Coles, D. McDowell, M. J. Kirwan