Francisco, B. M. (2008). El manejo higiénico de los alimentos. Guia para la obtención del distintivo H (1a. ed.). Limusa-Wiley S.A..
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Francisco, Bravo Martínez. El Manejo Higiénico De Los Alimentos. Guia Para La Obtención Del Distintivo H. 1a. ed. Balderaz: Limusa-Wiley S.A., 2008.
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Citatione MLA (9a ed.)
Francisco, Bravo Martínez. El Manejo Higiénico De Los Alimentos. Guia Para La Obtención Del Distintivo H. 1a. ed. Limusa-Wiley S.A., 2008.
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