Técnicas Culinarias

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pozuelo Talavera, Juan
Format: Llibre
Publicat: Madrid : Thomson, 2003.
Edició:1a. ed.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC

LEADER 00000nam a2200000uu 4500
001 SL007268
003 BBLTC
005 20090928095313.0
008 090928 4 1
035 \ \ |a (BBLTC)8151 
020 |a 84-9732-124-3 
041 |a 1 
044 |a 4 
100 |a Pozuelo Talavera, Juan 
245 |a Técnicas Culinarias 
250 |a 1a. ed. 
260 |a Madrid :   |b Thomson,   |c 2003. 
300 |a 201 p. 
650 |a COCINA 
650 |a HOSTELERIA 
650 |a TECNICAS CULINARIAS 
850 |a BBLTC 
852 |a San Luis  |b BBLTC  |h 641 POZ  |p 013303