APA-referens (7:e uppl.)
Larousse-Bordas. (1997). Larousse Gastronomique (1a.ed.). Larousse-Bordas.
Chicago-referens (17:e uppl.)
Larousse-Bordas. Larousse Gastronomique. 1a.ed. Larousse-Bordas, 1997.
MLA-referens (9:e uppl.)
Larousse-Bordas. Larousse Gastronomique. 1a.ed. Larousse-Bordas, 1997.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.