Enciclopedia de repostería y decoración de tortas
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Barcelona :
Promociones Editoriales,
1998.
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| Putanga: | 1a.ed. |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Whakaahutanga tūemi: | Tomo I: Dulces para todo el año Tomo II: Dulces para fiestas Tomo III: Decoración en azucar Tomo IV: Tortas del mundo |
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| Whakaahuatanga ōkiko: | 4 v. ; 30 cm. |
| ISBN: | 9974-7560-0-6 |