Enciclopedia de repostería y decoración de tortas
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Barcelona :
Promociones Editoriales,
1998.
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| Edizioa: | 1a.ed. |
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| Etiketak: |
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| Alearen deskribapena: | Tomo I: Dulces para todo el año Tomo II: Dulces para fiestas Tomo III: Decoración en azucar Tomo IV: Tortas del mundo |
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| Deskribapen fisikoa: | 4 v. ; 30 cm. |
| ISBN: | 9974-7560-0-6 |