Tohutoro APA (7th ed.)
Le Cordon Bleu. (2001). Las tecnicas del chef (1a. ed.).
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Le Cordon Bleu. Las Tecnicas Del Chef. 1a. ed. Barcelona, 2001.
Tohutoro MLA (9th ed.)
Le Cordon Bleu. Las Tecnicas Del Chef. 1a. ed. 2001.
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