Le Cordon Bleu. (2001). Las tecnicas del chef (1a. ed.).
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Le Cordon Bleu. Las Tecnicas Del Chef. 1a. ed. Barcelona, 2001.
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Cita MLA (9a ed.)
Le Cordon Bleu. Las Tecnicas Del Chef. 1a. ed. 2001.
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