Técnicas Culinarias: Pescados y Mariscos
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Barcelona :
Le Cordon Bleu,
2003.
|
| Eagrán: | 1a. ed. |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Cur síos fisiciúil: | 48 p. ; 28 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-95939-60-6 |