Tohutoro APA (7th ed.)
Delfino, R., Fanto de Grimaut, S., & Delfino, S. (2000). Calidad bromatológica y nutricional en alimentos (1a. ed.). Alfa Beta.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Delfino, Ricardo, Silvia Fanto de Grimaut, me Silvina Delfino. Calidad Bromatológica Y Nutricional En Alimentos. 1a. ed. Buenos Aires: Alfa Beta, 2000.
Tohutoro MLA (9th ed.)
Delfino, Ricardo, et al. Calidad Bromatológica Y Nutricional En Alimentos. 1a. ed. Alfa Beta, 2000.
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