Larousse de los postres

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書誌詳細
第一著者: Hermé, Pierre
フォーマット: 図書
出版事項: Barcelona : Larousse, 2002.
版:1a. ed.
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その他の書誌記述
物理的記述:430 p. ; 27 x 19 x 5 cm.
ISBN:84-8332-246-3