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Hermé, P. (2002). Larousse de los postres (1a. ed.). Larousse.
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Hermé, Pierre. Larousse De Los Postres. 1a. ed. Barcelona: Larousse, 2002.
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Hermé, Pierre. Larousse De Los Postres. 1a. ed. Larousse, 2002.
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