Técnicas Culinarias: Pasteles y Repostería
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| प्रकाशित: |
Barcelona :
Le Cordon Bleu,
1999.
|
| संस्करण: | 1a. ed. |
| विषय: | |
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MARC
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| 100 | |a Wright, Jeni | ||
| 245 | |a Técnicas Culinarias: Pasteles y Repostería | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Barcelona : |b Le Cordon Bleu, |c 1999. | ||
| 300 | |a 48 p. ; |c 28 cm. | ||
| 650 | |a GASTRONOMÍA | ||
| 650 | |a CULINARIA | ||
| 650 | |a PASTELES Y REPOSTERIA | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641.865 WRI |p 007305 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641.865 WRI |p 008608 | ||