Alimentos : introducción técnica y seguridad
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Buenos Aires :
Ediciones Turisticas de Mario Blanchick,
2002.
|
| Udgivelse: | 1a. ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SL003164 | ||
| 003 | BBLTC | ||
| 005 | 20170331181901.0 | ||
| 008 | 030410 1 1 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BBLTC)3481 |
| 020 | |a 987-9473-13-2 | ||
| 041 | |a 1 | ||
| 044 | |a 1 | ||
| 100 | |a Medin, Roxana | ||
| 245 | |a Alimentos : |b introducción técnica y seguridad | ||
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Ediciones Turisticas de Mario Blanchick, |c 2002. | ||
| 300 | |a 416 p. ; |c 25 cm. | ||
| 650 | |a NUTRICIÓN | ||
| 650 | |a ALIMENTOS | ||
| 650 | |a GASTRONOMÍA | ||
| 650 | |a SEGURIDAD | ||
| 650 | |a FACULTAD VETERINARIA | ||
| 650 | |a FACULTAD CIENCIAS MÉDICAS | ||
| 700 | |a Medin, Silvina | ||
| 850 | |a BBLTC | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 005981 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 005982 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 005983 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 007296 | ||
| 852 | |a San Luis |b BBLTC |h 641 MED |p 007297 | ||