Manejo de brettanomyces en la producción del vino /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Sassu Anglada, Marcelo Alejandro
מחברים אחרים: Páez Alba, Natalia Noemí
פורמט: ספר
יצא לאור: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!