Riesgos en el sector de eviscerado en matadero porcino /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Denis, Melina Giselle
Ngā kaituhi rangatōpū: Empresa Costa Mario Ariel, Matadero Los Carolinos
Ētahi atu kaituhi: Victorio, Bruno
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!