Análisis de condiciones de higiene y seguridad en restaurante gastronómico /

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Olivera, Diego Leandro
Formato:	Livro
Publicado em:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2024.
Assuntos:	ALIMENTOS-HIGIENE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS TRABAJADORES ACCIDENTES DE TRABAJO ENFERMEDADES OCUPACIONALES CAPACITACION DE EMPLEADOS COCINA CONTROL DE PLAGAS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ALIMENTOS ALIMENTOS-ADULTERACION E INSPECCION HIGIENE DE LOS ALIMENTOS SALUD OCUPACIONAL PREVENCION DE ACCIDENTES ALIMENTOS-ANALISIS TECNOLOGIA QUIMICA ACCIDENTES PRIMEROS AUXILIOS TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS MANIPULACION (QUIMICA) ACCIDENTES DE TRABAJO Y ENFERMEDAD PROFESIONAL CONTAMINACION DE ALIMENTOS EMPLEOS PELIGROSOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS-CONTROL DE CALIDAD PREVENCION DE INCENDIOS ACCIDENTES-MEDIDAS DE SEGURIDAD ALIMENTOS-MEDIDAS DE SEGURIDAD RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. TRABAJADORES-CUIDADO E HIGIENE TOXICOLOGIA INDUSTRIAL SUSTANCIAS PELIGROSAS ERGONOMIA TRABAJADORES-MEDIDAS DE SEGURIDAD CONTAMINACION INDUSTRIAL LEY 18.284 CAIDAS (ACCIDENTES) PRACTICAS PRE-PROFESIONALES SUPERVISADAS RIESGOS DE TRABAJO GASTRONOMIA TESIS EN SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL SEGURIDAD INDUSTRIAL APARATOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAS ALIMENTICIAS-MEDIDAS SANITARIAS
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

San Juan

Detalhes do Exemplar San Juan
Área/Cota:	TSSO51
Cód. Barras: 052288	En sala