Beltrán, F. G., & Páez, N. (2025). Extracción y/o fijación de color, en diferentes métodos fermentativos. Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Cita Chicago (17th ed.)
Beltrán, Franco Gustavo, i Natalia Páez. Extracción Y/o Fijación De Color, En Diferentes Métodos Fermentativos. San Juan: Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
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Cita MLA (9th ed.)
Beltrán, Franco Gustavo, i Natalia Páez. Extracción Y/o Fijación De Color, En Diferentes Métodos Fermentativos. Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
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