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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Balmaceda, Agostina
Format:	Buch
Veröffentlicht:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2021.
Schlagworte:	ADMINISTRACION DE EMPRESAS COCINA GESTION DE NEGOCIOS RECURSOS HUMANOS MOTIVACION DEL EMPLEADO RECETARIOS MERCADEO DE SERVICIOS PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA PASTELES TORTAS CALIDAD TOTAL POSTRES MENU RELACIONES CON LOS CLIENTES EMPRENDEDORES GASTRONOMIA TESIS EN GESTION GASTRONOMICA
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San Juan

Bestandsangaben von San Juan
Signatur:	TQ Ge 2
Exemplar 051187	En sala