Cerveza : tipos de fermentación /

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	LLarena Barcala, Lourdes
Materiálatiipa:	Girji
Almmustuhtton:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2022.
Fáttát:	CALIDAD DE LOS PRODUCTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS FERMENTACION MALTA BEBIDAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ENOLOGIA CALIDAD TOTAL DEGUSTACION CERVEZA SOMMELIER GASTRONOMIA ROTULACION DE ALIMENTOS TESIS PARA SOMMELIER MARIDAJE
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

San Juan

oažžasuvvan: San Juan
Hildobáiki:	TQ So 18
Njađus 051184	En sala