TRATADO de nutricio<U+00CC><U+0081>n /
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| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Buenos Aires :
Me<U+00CC><U+0081>dica Panamericana,
2017.
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| Udgivelse: | 3a. ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
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| Emne beskrivelse: | Tomo I: Bases fisiolo<U+00CC><U+0081>gicas y bioqui<U+00CC><U+0081>micas de la nutricio<U+00CC><U+0081>n. Tomo II: Bases moleculares de la nutricio<U+00CC><U+0081>n. Tomo III: Composicio<U+00CC><U+0081>n y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo IV: Nutricio<U+00CC><U+0081>n humana en el estado de salud. Tomo V: Nutricio<U+00CC><U+0081>n y enfermedad. |
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| Fysisk beskrivelse: | 5 v. : il. col. ; 29 x 21 cm. |
| ISBN: | 978-84-9110-192-5 |