Identificación geográfica y denominación de origen como métodos de diferenciación y generar valor agregado en productos agrícolas y alimentarios, caso particular : aceite de oliva en San Juan /
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| Formato: | Libro |
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San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales,
2014.
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