Nuevas modalidades de conservación de ajo colorado para exportación /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gómez, Carina Viviana
Altres autors: Aceituno, Mónica, Arturo, Patricia Magda
Format: Llibre
Publicat: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1997.
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San Juan

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Signatura: TA47
Còpia 047580 En sala