Consumo de polifenoles a partir de pasas de uva, que realiza la población de San Juan en el período noviembre - diciembre 2003 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Garcés Mattar, María Belén
Formato: Libro
Publicado: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición, 2004.
Colección:Seminario final
Materias:
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