NUTRICION y alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Berdanier, Carolyn D.
Formato: Livro
Publicado em: México : McGraw Hill, 2008.
Edição:2a. ed.
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Descrição
Descrição Física:xviii, 1100 p. : il. ; 28 x 22 cm.
ISBN:978-0-8493-9218-4