Elaboración de mermelada dietética de manzana con edulcorante natural stevia /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2011.
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| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
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MARC
| LEADER | 00000nam a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ039224 | ||
| 003 | BCENT | ||
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| 008 | 121218 | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)39833 |
| 044 | |a ARGN | ||
| 100 | 1 | |a García, Alejandra Soledad | |
| 245 | 1 | 0 | |a Elaboración de mermelada dietética de manzana con edulcorante natural stevia / |c Alejandra Soledad García. |
| 260 | |a San Juan (Argentina) : |b Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; |b Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, |c 2011. | ||
| 650 | 4 | |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | |
| 650 | 4 | |a CONSERVAS ALIMENTICIAS | |
| 650 | 4 | |a MERMELADAS | |
| 650 | 4 | |a TESIS DE GRADO | |
| 650 | 4 | |a TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | |
| 850 | |a BCENT | ||
| 852 | 1 | |a San Juan |b BCENT |h TA33 |p M.E.584 | |