Tratado de enología /

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Hidalgo Togores, José
Natura:	Libro
Pubblicazione:	Madrid : Mundi-Prensa, 2003.
Soggetti:	TECNOLOGIA QUIMICA FERMENTACION VINICULTURA VITICULTURA MOSTO MOSTO-ANALISIS UVAS VINICULTURA-QUIMICA VINICULTURA-ASPECTOS HIGIENICOS UVAS-PRODUCCION VINICULTURA-APARATOS E INSTRUMENTOS BODEGAS DE DESTILADOS
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC


LEADER	00000nam a2200000uu 4500
001	SJ037582
003	BCENT
005	20100430122339.0
008	100430 es
035	\	\	\|a (BCENT)37762
020			\|a 84-8476-135-5
041	0		\|a ES
080			\|a 663.2
100	1		\|a Hidalgo Togores, José
245	1	0	\|a Tratado de enología / \|c José Hidalgo Togores.
260			\|a Madrid : \|b Mundi-Prensa, \|c 2003.
300			\|a 2 v. ; \|c 25 x 18 cm.
650		4	\|a TECNOLOGIA QUIMICA
650		4	\|a FERMENTACION
650		4	\|a VINICULTURA
650		4	\|a VITICULTURA
650		4	\|a MOSTO
650		4	\|a MOSTO-ANALISIS
650		4	\|a UVAS
650		4	\|a VINICULTURA-QUIMICA
650		4	\|a VINICULTURA-ASPECTOS HIGIENICOS
650		4	\|a UVAS-PRODUCCION
650		4	\|a VINICULTURA-APARATOS E INSTRUMENTOS
650		4	\|a BODEGAS DE DESTILADOS
850			\|a BCENT
852	1		\|a San Juan \|b BCENT \|h 663.2, H632 v.1 \|p 039693
852	1		\|a San Juan \|b BCENT \|h 663.2, H632 v.2 \|p 039694