Industrias de cereales y derivados /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Madrid :
AMV,
2002.
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| Schriftenreihe: | Tecnología de alimentos
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 337 p. : il. ; 24 x 17 cm. |
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| ISBN: | 84-89922-63-2 |