Sánchez, M. R., & Turcato, A. R. (2004). Estudio de la estabilidad de dos varietales de aceite de oliva virgen de la provincia de San Juan. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Sánchez, María Rosa, and Adriana Ruth Turcato. Estudio De La Estabilidad De Dos Varietales De Aceite De Oliva Virgen De La Provincia De San Juan. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2004.
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MLA (9th ed.) Citation
Sánchez, María Rosa, and Adriana Ruth Turcato. Estudio De La Estabilidad De Dos Varietales De Aceite De Oliva Virgen De La Provincia De San Juan. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2004.
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