Sánchez, M. R., & Turcato, A. R. (2004). Estudio de la estabilidad de dos varietales de aceite de oliva virgen de la provincia de San Juan. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas.
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Cita Chicago (17th ed.)
Sánchez, María Rosa, i Adriana Ruth Turcato. Estudio De La Estabilidad De Dos Varietales De Aceite De Oliva Virgen De La Provincia De San Juan. San Juan (Argentina): Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2004.
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Cita MLA (9th ed.)
Sánchez, María Rosa, i Adriana Ruth Turcato. Estudio De La Estabilidad De Dos Varietales De Aceite De Oliva Virgen De La Provincia De San Juan. Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2004.
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