Isotermas de adsorción y cinética de secado de ciertas hortalizas y aromáticas cultivadas en Misiones /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: García, S. V.
Weitere Verfasser: Schmalko, M. E., Tanzariello, A.
Format: Buchkapitel
Veröffentlicht: 2007.
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