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Isotermas de adsorción y cinética de secado de ciertas hortalizas y aromáticas cultivadas en Misiones /

Na minha lista:
Autor principal: García, S. V.
Outros Autores: Schmalko, M. E., Tanzariello, A.
Formato: Capítulo de Livro
Publicado em: 2007.
Assuntos:
SECADO DE PLANTAS AROMATICAS
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