Suárez, C., Palacios, A., Santiago, L., Santamaría, P., López, R., & Gutiérrez, A. R. (2007). Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación: Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica.
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Suárez, C., A. Palacios, L. Santiago, P. Santamaría, R. López, and A. R. Gutiérrez. Efecto Del Uso De Levaduras Inactivas En Las Paradas De Fermentación: Influencia Y Variación De Los Ácidos Grasos En El Desarrollo De La Fermentación Alcohólica. 2007.
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Suárez, C., et al. Efecto Del Uso De Levaduras Inactivas En Las Paradas De Fermentación: Influencia Y Variación De Los Ácidos Grasos En El Desarrollo De La Fermentación Alcohólica. 2007.
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